Pratik Burma Tatlısı

Pratik Burma Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır baklavalık yufka
• 3 su bardağı dövülmüş ceviz
• 1, 5 su bardağı sıvı yağ

Şerbeti için

• 5 su bardağı su
• 4 su bardağı şeker
• Çeyrek limon suyu

İkinci tepsi için

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 kase kavrulmuş kadayıf ve ceviz

Pratik Burma Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 5 su bardağı su 4 su bardağı şekeri ve çeyrek limon suyunu kaynatalım. 25 dakika gibi soğumaya bırakalım.
2. Bir miktar yufka alıp diğer kalan yufkaların üzerini örtün çabuk kuruyor yufkaların tezgaha serip içine bir miktar ceviz serpip oklava ile sarıp büzelim.
3. Cevizleri yufkanın uç kısımlarına getirmeyelim yuvarlayınca yufka yırtılmasın diye büzdüğümüz yufkaları tepsiye dizelim. Ben tek kattan sardım isterseniz iki katda sarabilirsiniz bu ölçüde 2 tepsi çıktı her tepsiye yani yufkaların üzerine 1, 5 su bardağı sıvı yağ dökelim.
4. 170 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirin tahminen 30 dakika gibi soğumaya bırakalım
5. Geniş bir kaba soğuk şerbeti koyup batırıp 1 dakika sonra çıkartalım tek kat olduğu için hemen şerbeti alıyor. Ayrıca ikinci tepsiyi yaparken yufkaların içine ceviz ve kavrulmuş kadayıf koydum elinizle sarıp tepsiye dizin bunun üzerine 1 su bardağı sıvı yağ dökün ve pişirin