Pratik Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri
Muhallebisi İçin ;
- 2, 5 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağından iki parmak eksik mısır nişastası
- 1 paket vanilya
- Yarım su bardağı su
Çikolata Sosu İçin ;
- 1, 5 su bardağı süt
- Yarım su bardağı su
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1, 5 yemek kaşığı kakao
- 1, 5 yemek kaşığı un
Pratik Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı
- Tencereye süt ve şeker koyulur. şekerin erimesi için bir 5 dakika ısıtılır.
- Süt kaynamadan ayrı yerde nişasta su ile inceltilir süte ilave edilir ve muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir.
- Pişen muhallebiye vanilya ilave edilir. Kaselere pay edilir.
- Ayrı bir tencereye sos için olan malzeme konulur ve koyulaşana kadar pişirilir.
- Pişen sos muhallebilere pay edilir üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz.
- Muhallebimiz koyu olacak bu sizi endişeye düşürmesin. Benim kullandığım su bardağı ve ben muhallebiyi biraz fazla koydum.
- Daha küçük kuplara bir, bir buçuk kepçe muhallebi koyarsanız daha iyi olur.
Çok lezzetli ve hafif bir tarif. Afiyet olsun.