Pratik Demleme Erişte

Pratik Demleme Erişte Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı ev eriştesi
• Sıvı yağ – tereyağı
• 1 dolu yemek kaşığı salça
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• Az miktarda karabiber, pul biber, tatlı toz biber
• 1, 5 su bardağı sıcak su

Pratik Demleme Erişte Tarifi'nin Yapılışı

Yapımı oldukça pratik bir tarif ☺️ Hemen başlayalım;

1. Önce derin bir pilav tenceresine arzu ettiğiniz türde ve miktarda yağı ekleyin.
2. Biraz ısındıktan sonra içine sarımsakları rendeleyin ve hafif kavururken salçayı da ekleyin.
3. Erişteleri koyup karıştırmaya başlayın ve üzerine sıcak suyu ekleyin.
4. Baharatlarını da koyduktan sonra bir tur çevirip tencerenin ağzını kapatın ve ocağın altını kısın.
5. Kısık ateşte kontrol ederek erişteler suyunu çekip şişene kadar demleyin.
6. Dinlendikten sonra nefis erişteyi yanında yoğurtla ailenize servis edebilirsiniz. 🌸