Pratik Enfes Krep Tarifi

Pratik Enfes Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 2 su bardağından 1 parmak az un
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz

Pişirmek için:

• Tereyağı veya az miktar zeytinyağı

Pratik Enfes Krep Tarifi'nin Yapılışı

Derin bir kaba un, su ve süt koyularak unun topakları giderilinceye kadar çırpılır. Daha sonra yumurta ve tuz eklenerek iyice çırpılır. Yapışmaması için teflon tava az miktarda yağlanır ve krepten tavanın büyüklüğüne göre dökülür. Önü arkası piştikten sonra servise hazırdır. Afiyet olsun.
Not:Bu tarifteki fotoğraflarımda malzemeleri yarım şekilde kullanıp az miktarda yaptım. Yine bile 1-2 kişi rahatlıkla doyabilir. İçine ister reçel türü ister peynir gibi tuzlu şekilde de yiyebilirsiniz.