Pratik Erikli Turta (Bisküvi Tadında)

Pratik Erikli Turta (Bisküvi Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin (Oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 2, 5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 500 gr kırmızı erik
• 1/2 (yarım) su bardağı iri dövülmüş fındık

Pratik Erikli Turta (Bisküvi Tadında) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar size beş çayında eşlik edecek bir tarif vereceğim.
Öncelikle erikleri ince ince kesip tavaya alıyoruz ve üzerine yarım su bardağı toz şeker ilave edip ocakta ısıtıyoruz. Marmelat kıvamına gelince altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
Tart hamuru için bir kaba pudra şekeri yumurta ve margarini ekleyip yoğuruyoruz. Unu ve vanilyayı da ekleyip biraz cıvık bi hamur elde ediyoruz.
Hamurdan bir beze koparıp derin dondurucuya donması için bırakıyoruz.
Kalan hamuru tepsiye yayarak üzerine soğumuş erik marmelatını ilave ediyoruz.

Soğutucuda ki kalan hamuru rende yardımıyla tartımızın üzerine rendeleyerek 180 derece ısıttığımız fırına veriyoruz.

Tartımızı servise yakın üzerine pudra şekeri ekleyerek servise hazır hale getiriyoruz.

afiyet olsun☺