Pratik Fıstıklı Havuç Tarator Tarifi

Pratik Fıstıklı Havuç Tarator Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy havuç
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak
• 1 fiske şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı mayonez
• 2 adet kornişon turşu isteğe bağlı
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber

Üzeri için;

• 15-16 adet fıstık
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Süslemek için

• 1 tutam dereotu

Pratik Fıstıklı Havuç Tarator Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuç taratorumuzun yapımı için öncelikle havucu ve sarımsağı rendeleyelim.
2. Uygun bir tavaya alıp yağımızla birlikte havuçlar yumuşayana kadar soteleyelim.
3. Sotelendikten sonra soğumaya bırakalım.
4. Başka bir kaba yoğurt kornişon turşu, mayonez, tuz ,karabiber ve havuçlarımızı ekleyip karıştıralım.
5. Servis tabağına bir kaşık yardımıyla koyalım.
6. Bir sos tenceresine tereyağı ,sıvı yağını ,toz biber ve fıstıkları doğrayıp ekleyelim ve yağımız kızarıncaya kadar kavuralım.
7. Taratorumuzun üzerine ekleyip dereotu ile süsleyelim.

Afiyet olsun 🌼