Pratik Havuç Dilimli Baklava

Pratik Havuç Dilimli Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 800 gramlık baklava yufkası
• 400 gram tereyağı
• 1 çay bardağı ay çiçek yağı

Şerbeti için;

• 2.5 su bardağı şeker
• 1 dilim limon
• 2.5 su bardağı su

Pratik Havuç Dilimli Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbetimiz için bir tencereye suyumuzu ve şekerimizi ekliyoruz .
2. Kaynamaya başladığında içine 1 dilim limon koyuyoruz ve 10 dakika kaynattıktan sonra soğumaya bırakıyoruz.
3. Yufkayı tezgahın üzerine serelim.
4. Büyük boy borcamı ters bir şekilde üzerine indirip bıçak yardımıyla yuvarlak bir şekilde keselim.
5. 3 kat yufka koyduktan sonra geri kalan yufkaları üstü hariç her katını koyalım.
6. Her 3 katta arasına erittiğiniz margarin veya tereyağını sürelim.
7. 20 kat olduktan sonra arasına ceviz veya fıstık koyalım .
8. Kalan 20 yufka ve artan yufkaları da alt tarafta yaptığımızı işlemi yaparak koyalım .
9. Etrafa işleme yaptıktan sonra sonra en üst kata yağı sürmeden üçgen şeklinde keselim .
10. Kalan yağı da üzerine yayalım.
11. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
12. Baklavamız kızardıktan sonra ilk sıcaklığı çıkınca ve şerbetini de ılık olacak şekilde üzerine dökelim.
13. Dinlendirdikten sonra yiyebilirsiniz .

Herkese şimdiden afiyet olsun. 🤗❤🤗.