Pratik İskender Tarifi

Pratik İskender Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket hazır et döner(bim in emin döner çok lezzetli)
• 2 tane pide ekmek

Sos için;

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 su bardağı domates sosu(rende domates de olur)
• 1 su bardağı sıcak su
• Karabiber tuz
• Çay kaşığı ucuyla kimyon
• Toz kırmızı biber
• Pul biber

Üzeri için;

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• Servis ederken;
• 3 adet domates
• 4 adet yeşil biber
• Süzme yoğurt

Pratik İskender Tarifi'nin Yapılışı

1. Et dönerler geniş bir tavada kızarıncaya kadar pişirilir.
2. Diğer yandan pideler küçük olmayacak şekilde doğranır.
3. Bir yandan da sos için sos tavasına sıvı yağ ve tereyağ katılıp eritilir.
4. Salçası konulup kavrulur. Domates sosu baharatlar ve su eklenip yoğun hafif sulu bir kıvam alana kadar pişirilir.
5. Servis tabağına doğranan ekmekler katılıp üzerine sostan kaşıkla gezdirilir ve üzerine et döner katılır.
6. Döner tavası boşalınca dörde bölünmüş domates ve sapı kesilmiş tüm biberler katılıp güzelce kızartılır.
7. Domates biber ve yoğurt servis için tabağa katılır ve üzerine kızgın tereyağı gezdirilip servis edilir.

Afiyet olsun ❤️👌🤤☺️.