Pratik Ispanaklı Ve Kremalı Muffin

Pratik Ispanaklı Ve Kremalı Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 1 su bardağı ıspanak püresi ( hafifçe sulu olmalı)
• 7 yemek kaşığı toz şeker
• 2, 5 su bardağı + 2 yemek kaşığı dolusu un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Üzeri için
• Pınar kremilla hazır vanilyalı kıvamlı sos
• Süslemek için antep fıstığı tozu

Pratik Ispanaklı Ve Kremalı Muffin Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri mikserle köpürene kadar çırpın. Sonra tüm malzemeleri ekleyip düşük devirde karıştırın. Kek kalıplarınıza eşit şekilde boşaltın. Keklerinizin kabarıp akmaması için kalıbın üzerinde bir parmak boşluk kalacak şekilde doldurmalısınız. Keklerinizi 180 derece önceden ısıtılmış fırında kontrollü olarak pişirin. Fırından çıkan kekler oda sıcaklığına gelince vanilyalı sos ile üzerini kaplayın ve toz fıstık ile süsleyip servis yapın.
Ben silikon muffin kalıbı kullandım. Baton kek kalıbında da çok güzel kabarıyor.
Afiyet olsun.