Pratik Kadayıflı Tatlı

Pratik Kadayıflı Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Kadayıf kısmı için:

• 1 paket hazır kızartılmış kadayıf
• 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
• yarım su bardağı şeker ( damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz de)
• 1 su bardağı rondodan geçirilmiş ceviz (cevizlerin kalınlığını kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)

Muhallebisi için:

• 4 yemek kaşığı buğday nişastası
• 2 yemek kaşığı un
• 1 litre süt
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket şekerli vanilin

Pratik Kadayıflı Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim

1. Öncelikle kadayıflar için bir tavada tereyağını eritin, kadayıfları şekeri ve cevizi koyup karıştırın yaklaşık 7-10 dakikada iyice özdeşleşmiş oluyor. Sonra ocaktan alabilirsiniz.
2. Muhallebi için: Süt, buğday nişastası, un ve şekeri bir tencereye alıp ocağa koyunuz ve karıştırınız.
3. Muhallebi göz göz oluncaya kadar orta ateşte pişecek.
4. Göz göz olup fokurdayınca ocağın altını kısın ve tereyağı ile şekerli vanilin katınız, karıştırınız ve birkaç dakika daha ocakta bekletip ocaktan alınız.
5. Kaselere önce muhallebimizi sonra da üzerlerine kadayıflarımızı koyup, soğuyunca servis ediniz.

Afiyet olsun ☺️🥰💕