Pratik Kete

Pratik Kete Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta (1’inin sarısı üzerine)
• 1 paket margarin
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• 3 kaşık yoğurt
• Yumurta sarısı
• Susam

Pratik Kete Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarini eriterek soğumaya bırakalım.
2. Yoğurma kabına yoğurt ve kabartma tozunu alarak çırpalım.
3. Diğer malzemeleri de ekleyerek karıştıralım.
4. Ardından un ilavesi yapalım. Ele yapışmasın yeterli, fazla yoğurmamaya dikkat edelim.
5. Yağlanmış fırın kabına hamurumuzu alalım.
6. Üzeri için bi kaseye yumurta sarısı ve yoğurdu alıp karıştıralım. Her yerine gelicek şekilde hamurun üzerine sürelim.
7. Üzerine bol miktarda susam serperek önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişmeye bırakalım.
   Afiyet olsun.
   Not: kimisi keteyi sert, kimisi biraz daha yumuşak sever. Ben yumuşak sevenlerdenim. Eğer sert seviyorsanız ele yapışmayan kıvam aldığında biraz daha un ekleyin.