Pratik Koruk Ekşisi
Pratik Koruk Ekşisi Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kilo olgunlaşmamış üzüm
Pratik Koruk Ekşisi Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak üzümleri tane tane ayıklayıp, iyice bol suda yıkayıp, süzelim.
- Ardından mutfak robotuna koyup, iyice püre haline getirelim. Süzgeç ile iyice elimizle bastırarak süzelim.
- Ama benim gibi eldiven siz yapmayın mutlaka eldiven kullanın elleriniz kaşıntı ve yanma yapmasın. İyice süzdükten sonra posasını ve bir su bardağı koruk suyunu bir kenara koyalım. Şerbetini yapmak için. Soğuk şerbeti de çok lezzetli oluyor.
- Süzdüğümüz üzüm suyunu tencereye alıp 15 dk kaynatıp, soğumaya bırakalım. Soğuyan üzüm suyunu buz kalıplarına koyup, donduralım.
- Ardından kalıptan çıkarıp, buzluk poşetine yerleştirip difrize koyalım. Yemek ve salatalarda özellikle bamya yemeği de çok güzel lezzet veriyor.
Not: Orijinal koruk ekşisi ve koruk şerbeti olgunlaşmamış yediveren üzümden yapılırsa güzel olur.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
