Pratik Milföy Profiterol

Pratik Milföy Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet milföy hamuru

Kreması için;

• 1/2 (yarım) litre süt
• 1 yumurta sarısı
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 1 paket çikolata sosu (sosun katı olmasını istedim ve bu yüzden tarifteki süt miktarını 1/2 (yarım) bardak azalttım.)

Pratik Milföy Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

Pratik milföy profiterol

Herkese iyi günler😍

1. İlk önce krema için; tencereye süt, şeker, un, nişasta, yumurta sarısı alınır ve çırpıcı ile karıştırılır.
2. Kaynayınca vanilya eklenir ve karıştırılır, soğuması için kenara alınır.
3. Ardından her bir hamuru kare (8’e böl)şeklinde kesilir, yağlı kağıda serilir ve 200 derecede pişirilir.
4. Pişen milföyler ılınınca ikiye bölünür, bir parçaya pastacı kreması sıkılır ve ikinci parçayla üzeri kapatılır.
5. Bütün hepsine aynı işlem uygulanır.
6. Sonra çikolata sosu pişirilir, sos ilk sıcaklığını atınca milföylerin üzerine kaşıkla dökülür.
7. Üzerini antep fıstığı yada elinizdeki başka malzemelerle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun. 💁🏻‍♀️.