Pratik Milföy Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım paket milföy
- 2, 5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 paket vanilya
- Pudra şekeri
Pratik Milföy Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Milföylerimizi önce yarıya bölüyorum.
- Ardından yarıya böldüğümüz milföyü tekrar yarıya bölüyoruz.
- Yani 1 adet milföyden 4 adet çıkartıyoruz ve bunların yağlı kağıtlı tepsiye diziyoruz.
- Milföylerimiz pişerken ufak bi tencereye sütümüzü, nişastamızı, unumuzu, şekerimizi, ilave edip karıştırıyoruz.
- Kaynayana kadar kısık ateşte hızla karıştıralım.
- Kaynayan muhallebimizi kapatmadan 1 dakika önce tereyağmızı ve vanilyamızı ekleyelim. Ve mikserle güzel bir şekilde çırpalım.
- Kıvam alan muhallebimizi kenara alıp pişmiş olan milföylerimizi fırından çıkartalım.
- Milföy hamuru kabardığı için bıçak yardımıyla yarıya bölelim ayırdığımız milföylerimize kremamızdan kaşık veya sıkma torbasıyla koyalım.
- Üzerini tekrar milföyle kapatıyoruz.
- En son üzerine pudra şekeri serpip servis hazırlayalım.
- Dilerseniz meyve ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.