Pratik Muhteşem Kitkatlar (Hurma+Çikolata)

Pratik Muhteşem Kitkatlar (Hurma+Çikolata) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı yumuşak tane hurma
• 4-5 yemek kaşığı su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Dilerseniz içine bir kaç parça benmari usulü eritilmiş çikolata ekleyebilirsiniz.
• Her bir adet için 3 tane sade petibör bisküvi

Bulamak İçin:

• Susam veya hindistan cevizi

Pratik Muhteşem Kitkatlar (Hurma+Çikolata) Tarifi'nin Yapılışı

Hurmaların çekirdeklerini ayırıp, elimizle iyice yumuşatıp veya ince ince doğrayıp tencereye alıyoruz. Orta ateşte karıştıra karıştıra kaşık kaşık suyunu ekliyoruz. Yağını da ekleyip yavaştan yavaşa yumuşak krem halini alacaktır. Hurmanın sertliğine göre su miktarı değişebilir. Krem halini alan hurmaların altı kapanır soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra kıvamı macun gibi oluyor. İster bu şekilde bisküvileri kaplayın ister çikolata ekleyerek kullanın. Çikolata eklendiğinde tadında hurma olduğu belli olmuyor, sanki krem çikolata kullanılmış gibi oluyor tadı.

Çikolatalısı için: Soğumuş hurmaya benmari usulü eritilmiş çikolatayı da ekliyoruz hızlı hızlı karıştırıyoruz. Ellerimizi hafif yağlayıp bir parça koparıyoruz ve elimizle inceltip bisküvilerin üzerinin bir tarafını kaplıyoruz sonraki iki bisküviyi de öyle kaplayıp üst üste diziyoruz (boş taraf dolu tarafın üzerine dizilir). Böylece tamamı kaplanır ve elimiz ile şekli ve kenarları düzeltiyoruz. Sonra hindistan cevizi veya bol susama batırılır. Yine elimizle hafif üzerini bastırıyoruz. 1 saat kadar dolapta bekletilir. Bu tariften 5 adet çıkıyor. Çıtır çıtır enfess kit katlı bisküvilerimiz hazır AFİYETLE YİYİN😊

Bu tarif en çok çocuklarımız için çok iyi ve okul beslenmelerine atabileceğimiz en sağlıklı bir atıştırmalıktır :)
Dilerseniz farklı çeşit bisküvileri de deneyebilirsiniz Veya iki kat da yapabilirsiniz. Ben çikolata karışımlısından yaptım.
NOT: Krem halinde hurmaları buzdolabıda üstü kapalı şekilde aylarca muhafaza edebilirsiniz.