Pratik Muzlu Pasta

Pratik Muzlu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 2 fincan şeker
• Yarım fincan süt
• Yarım fincan sıvı yağ
• 1 portakal rendesi
• 2 fincan un
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu

Üzerine;

• Muzlu puding
• Üzerinde yazılandan bir su bardağı eksik süt

Süsleme için

• Hazır karamel sos
• Toz antep fıstığı

Pratik Muzlu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Ben bu kalıpta farklı tarifler denemeye bayılıyorum, pandispanya ile uğraşmaya gerek kalmıyor, aynı lezzeti bu tür pastalarla da yakalayabilirsiniz.

1. Yumurta ve şeker on dakika çırpılır, krema gibi olduğunda süt, sıvı yağ eklenip çırpılır.
2. En son kalan malzemeler eklenip yağlanmış ve unlanmış ortası çukur tart kalıbına boşaltılıp önceden ısıtılmış 150 dereceli fırında, fırının başında ayrılmadan pişirilir.
3. İnce olduğu için hemen pişip yanabilir, pişen kek ıslak bez üzerine alınıp kenarları bıçakla sıyrılıp kek zıplatılır. :)
4. Kek zıplıyor ise kalıbın içinde soğumaya bırakılır, soğuyan kek tabağa ters çevrilir.
5. Çukur kısma muzlu puding bir su bardağı eksik süt ile pişirilir, benim pudingin üzerinde 3, 5 su bardağı süt yazıyordu, ben 2, 5 su bardağı süt kullandım tam geldi.
6. Pişen puding sıcakken çukur kısma dökülüp soğumaya bırakılır, soğuyunca karamel sos ve antep fıstığı ile süslenip servis yapılır.