Pratik Patates Börek

Pratik Patates Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet ortaboy patates
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• Çörekotu

Pratik Patates Börek Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar kahvaltı ve et yemeklerinin yanına yakışan bu pratik ve lezzetli tarifimi anlatmaya başlayayım😉
Patateslerin kolay ve hızlı haşlanması için soyulur, küp küp doğranır. Tencereye alınır. Üzerine patatesleri 1 parmak geçecek şekilde sıcak su eklenir. Haşlandıktan sonra süzülür, bir kaba alınır. Tereyağı ve baharatlar eklendikten sonra püre haline getirilir. Orta boy borcam yada fırın kabına alınarak spatula yardımıyla kaba yayılır. Üzerine çırpılan yumurta dökülüp sürülerek çörek otu serpilir. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dk pişirilir. Kare şekilde kesilerek servis edilir. Afiyet olsun ☺️