Pratik Pileli Börek

Pratik Pileli Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yufka (el açması olursa iyi olur, market yufkası lezzetli olmuyor )
• 1 yumurta
• 1 şişe maden suyu
• 1, 5 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ

İç harcı için :

• 1 su bardağı peynir rendesi
• 8-10 dal maydanoz

Pratik Pileli Börek Tarifi'nin Yapılışı

Çok kolay ve az malzemeleri bi tarifim var hanımlar ve çoook da pratik, hatta iç harç olmadan da denedim öyle de çok çok lezzetli oldu sanki peynir varmış gibi ama bugün iç harçlı olanı sizinle paylaşacağım.
Peynir rendesi ve kıyılmış maydanozu karıştırıp harcı bi köşede hazır edelim, tepsimizi de yağlayıp onu da bekletelim.
Büyük bi kasenin içine yoğurt, yumurta, yağ ve maden suyunu iyice çırpalım ve o da beklesin bi köşede.
Yufkamızı serip peynirli harcı elimizle serpelim sonra yufkayı elimizle pile yaparak toplayalım, tepsiye yerleştirelim hatta tepsiye sığmazsa kıvırarak koyalım aynı işlemi bütün yufkalarda tekrar edelim.
Bittikten sonra, kepçe ile her yeri ıslanacak şekilde karışımı üstüne dökelim.
İsteğe bağlı çörek otu serpip fırında üstü kızarana kadar yaklaşık yarım saat pişirelim.
Afiyet bal şeker olsun hepimize.