Pratik Portakallı Vanilyalı Şerbetli Kurabiye

Pratik Portakallı Vanilyalı Şerbetli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Kurabiye için;

• 200 gram tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1 portakalın suyu ve biraz kabuğu
• 1 paket vanilyalı puding
• 1 paket kabartma tozu
• Gevrek hamur kıvamı alacak kadar un

Şerbeti için;

• 1.5 bardak süt
• Yarım çay bardağı toz şeker

Pratik Portakallı Vanilyalı Şerbetli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbeti hazırlayalım ve köşeye soğumaya bırakalım.
2. Önce şeker tereyağı ve sıvı yağı güzelce karıştıralım şekerler erisin.
3. Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edelim ,sonra portakal suyunu ekleyelim ve biraz kabuğunu rendenin küçük yeriyle rendeleyelim.
4. Vanilyalı puding tozunu ekleyelim karıştıralım.
5. Unumuzu ve kabartma tozumuzu yavaş yavaş ekleyelim gevrek kıvam olacak kadar.
6. Önceden ısıtılmış fansız alt üst ayarlı fırında 180 derecede üstleri çatlayana kadar bi 15-20 dk pişirelim.
7. Pişen kurabiyeleri köşeye alalım ilk sıcağı çıktıktan sonra sütlü şerbete batıralım tepsiye dizelim.
8. Üstünü dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz ben hindistan cevizi tercih ediyorum. Afiyet olsun :).