Pratik Profiterol

Pratik Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 125 gram tereyağı
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı un
• 3-4 adet yumurta

Kreması için;

• 500 ml süt (2. 5 su barda süte denk geliyor)
• 3 yemek kaşığı un
• 1, 5 çay bardağı şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• Çikolata sosu (Not eğer evinizde çikolata sosu yok ise)
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1, 5 yemek kaşığı kakao
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1, 5 yemek kaşığı un
• (tüm malzemeleri bir tencereye boşaltalım ve güzel bir çikolata sosu kıvamını alana kadar sürekli karıştıralı böylece çikolata sosunuz olmadanda güzel bir sos elde edersiniz)

Pratik Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

1. Sos için(tüm malzemeleri bir tencereye boşaltalım ve güzel bir çikolata sosu kıvamını alana kadar sürekli karıştıralı böylece çikolata sosunuz olmadanda güzel bir sos elde edersiniz)
2. Hamuru için tereyağını ve suyu uygun bir tencereye alarak kaynamaya bırakalım.
3. Kaynayan suya unu ekleyerek hızlıca karıştıralım.
4. Hamuru güzelce bütün hale gelene kadar pişirip ocaktan alalım.Pişen hamuru 10-15 dk soğutalım.
5. Soğuyan hamura teker teker yumurtaları ekleyelim her yumurta hamurla bütün olana kadar karıştıralım ve tüm yumurtalar için aynısını yapalım yapışkan bir hamur elde edene kadar.
6. Hazırlamış oldumu hamuru tatlı kaşığı yada sıkma torbası yardımı ile meşe büyüklüğünde yağlı kağıdımıza aralıklı olarak yerleştirelim.
7. 180ºc önceden ısıtılmış fırında 40 dakika kadar pişirelim.
8. Tatlımızın kreması için süt, un, şeker ve yumurtayı küçük bir tencereye alarak topaklanmaması için sürekli karıştırarak pişirelim.
9. Hazırladımız muhallebi kreması piştikten donra vanilyasını ilave edip karıştıralım.
10. Pişen profiterolleri sıkma torbası yada bıçak ile keserek içini krema ile dolduralım.
11. Son olarak hazırlamış oldumuz sosu bolca üzerlerine dökerek afiyetle yiyebilirsiniz. Eğer daha güzel bir tadı olsun derseniz dolapta yarım saat yada 1 saat kadar dinlendirmenizi öneririm. 😊😍. 🍴şimdiden yapacaklara afiyet olsun 😊😍.