Pratik Revani Tatlısı

Pratik Revani Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için,

• 3 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı Yoğurt
• 1 Su Bardağı Şeker
• Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ
• 2 Su Bardağı İrmik
• 1 Su Bardağı Un
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 Paket Vanilya

Şerbeti için,

• 5 su bardağı toz şeker
• 5 su bardağı su
• 2. 3 Damla Limon

Pratik Revani Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba,
İlk denememde süper sonuç aldığım bu tarifi sizlerle paylaşmak istedim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Derin bir çırpma kabından, yumurtamızı ve toz şekerimizi, köpürene dek çırpıyoruz.

Yoğurt ve sıvı yağımızı ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz.

İrmik, un, kabartma tozu ve vanilini ilave edip, koyu kıvamlı bir kek hamuru elde edene kadar çırpıyoruz.

Orta boy kare borcam tepsi içerisine boşaltılıp yaydırıyoruz.

Önceden ısıtılan 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

Pişen revani kekimizi soğumaya bırakıyoruz.

Şerbetini hazırlamak için, şekerimizi ve suyumuzu tencereye alınıp kaynamaya bırakıyoruz.

Koyulaşıncaya kadar kaynatıyoruz. Koyulaşan şerbetimize limon damlatıp ocaktan alıyoruz.

Şerbetimizi kenara alıp ilk sıcağının çıkmasını beklerken, revanimizi dilimliyoruz. ( Şerbet dökülmeden kek dilimlenirse şerbeti daha iyi çekecektir. Daha sonra dilimlemek istiyorsak, keki kürdanla birçok defa delelim )

Sıcağı çıkıp, ılınmaya başlayan şerbetimizi soğuk revani kekimizin üzerine döküyoruz.

Şerbetini çekmesi için bekletiyoruz.

Şerbetini çekip iyice soğumuş revani servise hazır.

Hindistan cevizi ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun :)