Pratik Salça Yapımı (Tomato And Pepper Paste Recipe)
Pratik Salça Yapımı (Tomato And Pepper Paste Recipe) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kilo domates
- 1 kilo kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 çay bardağı zeytinyağ
Pratik Salça Yapımı (Tomato And Pepper Paste Recipe) Tarifi'nin Yapılışı
- Biberlerin çekirdekleri temizlenir, güzelce yıkanır. Tencereye gelişi güzel biberler doğranır.
- Domatesler güzelce yıkanır.
- Baş kısımları alınır ve biberlerin üzerine doğranır.
- 1 saat küçük ocakta altı kısık olarak kaynatılır. Blenderden geçirilir.
- Blenderdan geçirilir. 1 saat daha kaynatılır.Kıvam alan sos fırın tepsisine dökülür.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırına(fansız) konur. 15 dk da bir karıştırılarak suyu iyice çekilene kadar pişirilir. Yaklaşık 2 saat sürüyor.
- İyice suyu çekildikten sonra 2 yemek kaşığı kaya tuzu konur ve karıştırılır. 5 dk da fırında pişirilir.
- Salça bir kaba alınır. 1 çay bardağı zeytinyağ konur ve karıştırılır.
- Salça soğuyunca kağıt bardaklara konur, bardakların üzerine biraz daha zeytinyağ konur ve ağızları streç film ile kapatılır. Buzdolabına konur.Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
