- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/dogal-salca-yapimi/
Doğal Salça Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- Domates kabuğu
- 3-4 adet domates
- Sıvı yağ
- Tuz
https://www.nefisyemektarifleri.com/dogal-salca-yapimi/
Menemenlik yaparken soyduğum domateslerin kabuklarını da değerlendirdim😊
Domates kabuklarını tencereye koyun üzerine 3-4 tane de domates doğrayabilirsiniz. Güzelce kaynatın. Sulanacaktır. Ben bir bir buçuk saat kaynattım. Daha sonra blendırla iyice kabukları çekin. Domates kabuğu püre gibi olacaktır ve sizi şaşırtacaktır:) Püre gibi olunca sıvı yağ ve tuz ekleyin. Biraz daha kaynatın iyice kolaylaşacaktır ve küçük kavanozlara sıcakken koyup ağzını kapatıp ters çevirin. 2 gün öyle ters bir şekilde kalsın.
Başka bir seçenek de ise tencerede koyulaşan salça bir tepsiye koyulur ve güneşte bekletilir. Bu mevsimde Karadenizde güneşi bulmak biraz zor olduğu için, ben küçük kavanozlara koymayı tercih ettim ;)
NOT :Büyük kavanozlara koymayın, kavanozları açınca bozulma riski olabilir. Küçük kavanoz tercih edin.
NOT :Yemeklerinize lezzet katacaktır. Mutlaka denemelisiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Kivi Çayı: Antioksidan, Vitamin Deposu Kivi, C vitamini ve antioksidan maddeleri yüksek oranda barındıran bir…
Lavabo Kokusu En Hızlı Nasıl Giderilir? Rahatsız edici lavabo kokularından kurtulmanın çok kolay olduğunu biliyor…
Güçlü Saçların Sırrı Evde Doğal Maskeler Kim dipten uca sağlıklı ve güçlü saçlara sahip olmak…
Daha İyi Odaklanmanızı Sağlayacak Etkili Öneriler Odaklanamama, günümüz modern yaşamının en önemli sorunlarından biri. Bu…
Sabahları Mide Bulantısına Ne İyi Gelir? Sabahları uyanınca mide bulantısı pek çok kişinin yaşadığı sorunlardan…
Çiçek Coşturan: Canlı, Sağlıklı Çiçekler İçin Tarifler Evde çiçek ve bitki yetiştirmeyi sevenler onların adeta…
Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…
Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…
İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…
Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…
Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…
Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…
Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…
Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…
Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
püre değil dimi abla bu salça bende ilk defa denicem için soruyorum abla