Pratik Sebzeli Peynirli Krep

Pratik Sebzeli Peynirli Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 2, 5 su bardağı süt (bardak ölçüm 220ml)
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 1 adet yeşil biber
• 3-4 dal maydanoz
• 3-4 dal dereotu
• 2 dal taze soğan
• 100 gram ufalanmış beyaz peynir
• 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 çay kaşığı tuz (peynirin tuz oranına göre ilave edin)
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• Kızarmak için sıvı yağ

Pratik Sebzeli Peynirli Krep Tarifi'nin Yapılışı

Tadını doyulmayacak kahvaltı sofralarınızın yada çay saatleriniz için pratik yapımı ile mükemmel bir lezzette sebzeli peynirli krepler.

1. Sebzeler küçük küçük doğranır.
2. Maydonoz ve dereotu ince kıyılır.
3. Karıştırma kabına yumurta ve süt alınıp çırpılır.
4. Un kabartma tozu ve bir çay kaşığı tuz ilave edilip çırpılır.
5. Sebzeler, beyaz peynir ve kaşar peyniri ilave edilir ve tüm malzeme güzelce karıştırılır.
6. Tavaya çok az sıvı yağ koyulur ısıtılır üzerine bir kepçeye yakın hamurdan koyulur ve kepçenin ters tarafıyla daireler yapılarak hamur tepsiye yayılır kısık ateşte pişirilir.
7. Pişen tarafı spatula ile ters çevrilerek diğer yüzü kızartılır ve bu sırada tavanın kenarından çok az sıvı yağ tavaya dökülür bu sayede pişmemiş tarafta yağlanmış olur ve tava sağlı sollu haraket ettirilerek yağın yayılması sağlanır.
8. İki tarafı pişen sebzeli krepler servis tabağına alınır ben pişen kreplerin üzerine temiz bez serdim bu şekilde daha yumuşak kalıyor.
9. Nefis krepler hazır deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun ❣️.