Pratik Su Böregi Tadında Börek Yapımı

Pratik Su Böregi Tadında Börek Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 tane yaş yufka
• Kaşar
• Maydanoz

Üzeri için :

• 1 şişe maden suyu
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta
• 1 buçuk su bardağı süt

Pratik Su Böregi Tadında Börek Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle bu börek çok kolay on dakika da hazırlanan çok güzel bir lezzet. Böreğimizi hazırladığımızda eğer bir gece buzdolabında sosunu çekmesi için dinlendirirsek çok daha lezzetli oluyor. Ben sıkça yaparım ve hemen bitirilir. Hazırlanışına gelince ; Tepsimizi yağlayıp ilk yufkamızı seriyoruz. Üzerine hazırladığımız kaşar maydanoz karışımından serpiştiriyoruz. İkinci yufkamızı serip aynı işlemi yapıyoruz. Yufkamız bitene kadar aynısını yapıyoruz. En üste son yufkamızı serdiğimizde böreğimizi kesiyoruz. Bir kasede yumurtaları çırpıp diğerlerini ekleyip bir güzel karıştırıyoruz. Sosumuzu böregmizin üzerine döküyoruz. Yarım saat dinlendirdikten sonra fırına fırına veriyoruz. Ben genelde akşamdan hazır edip sabah pişiriyorum. Afiyet olsun. :-)