Pratik Tava Böreği

Pratik Tava Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yufka
• 1/2 (yarım) su bardağı süt veya 5-6 kaşık yoğurt (Ben yoğurt tercih ettim)
• 1 adet yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ

İç Harcı için

• Beyaz peynir
• Kaşar peynir
• Maydanoz

Pratik Tava Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Kahvaltılara, misafire şipşak yapabileceğiniz kolay bir tarif 💕

1. Teflon tavayı 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ ile yağlayın.
2. Ayrı bi kapta yoğurt veya süt, yumurta ve sıvı yağ karıştırın.
3. Bir yufkayı kenarlardan sarkacak şekilde tavaya yerleştirin. (sarkan kısımlar daha sonra üzerine kapatılacak. )
4. Yarım yufkayı elinizde parçalara ayırın rastgele yerleştirin.
5. Üzerine yoğurtlu sosun yarısını dökün.
6. Üzerine yarım yufka daha parçalayıp peynirli iç harcımızı koyalım.
7. Kalan yufkanın yarısını da parçalayarak üzerine yoğurtlu sosun kalanını da dökelim ve kalan yarım yufkayı da parçalayarak rastgele yerleştirelim.
8. En son yufkanın sarkan kısımlarını da büzdürerek üzerine kapatalım.
9. En büyük ocağı kısık ateşte açarak tavamızı koyalım.
10. 5-6 dk sonra kenarlarından kaldırarak kızarıp kızarmadığını kontrol edelim.
11. Pişen tarafı üzerine bir kapak ve ya servis tabağı kapatarak ters düz edelim.
12. Tavaya 1 yemek kaşığı daha sıvı yağ dökerek böreği servis tabağından sıyırarak tavaya koyalım.
13. Bu yüzü de kızardığında servis tabağına alalım. Ilıyınca kesip servis edebiliriz.
    Afiyet olsun 😍💕