Pratik Tencerede Balkabağı Tatlısı
Pratik Tencerede Balkabağı Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 dilim balkabağı
- 2 su bardağı şeker
Üstü için;
- Tahin
- Ceviz
Pratik Tencerede Balkabağı Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Bal kabaklarını 1 er parmak arayla keselim.
- Tencereye güzelce dizelim.
- Tozşekeri kaşık yardımıyla üzerine gezdirelim.
- Sonra bir kat daha balkabağı dizelim. Tekrar şeker gezdirelim.
- Bu işlemi bal kabağı ve şekeri denk getirene kadar yapalım.
- Tencerede maksimum 3 sıra olmasina dikkat edelim. Aksi halde yeterince karemelize olmaz.
- Bu işlemi yaptıktan sonra dinlenmesi için bırakalım.
- Sulanmaya başlayınca ocağın altını açalım. Kısık ateşte ağır ağır pişsin.
- Tencerenin kapağını ilk 10 dk kapalı sonra açık pişirmeye özen gösterin.
- Tenceredeki balkabaklı su göz göz olunca ve kıvam alınca pişmiş demektir.
- Ilıyınca servis edelim. Tahin ve cevizle süsleyelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
