Pratik Ve Çok Lezzetli Mantarlı Kaşarlı Tavuk Güveç

Pratik Ve Çok Lezzetli Mantarlı Kaşarlı Tavuk Güveç Tarifi'nin Malzemeleri

• 600 gram tavuk göğsü
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tane büyük soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 tane kırmızı kapya biber
• 3 tane yeşil biber
• 6-7 tane mantar
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı sıcak su
• 1 tatlı kaşığından biraz az tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber (İsteğe göre)

Pratik Ve Çok Lezzetli Mantarlı Kaşarlı Tavuk Güveç Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıvı yağını tavaya koyalım.
2. Üzerine eti ilave edip suyunu çekene kadar kavuralım
3. Daha sonra soğan ve sarımsağı ilave edip birkaç tur karıştıralım.
4. Mantar ve biberleri ilave ettikten sonra sebzeler yumuşayana kadar pişirelim.
5. Üzerine salçaları ve baharatlar ilave edip birkaç defa daha kavurup sıcak suyu ekleyip bir taşım kaynatarak ocaktan alalım.
6. Fırın kaselerine koyup üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirip 200 derecelik fırında peynirler eriyene kadar veya isteye göre kızarana kadar pişirelim.

Not :dilerseniz içine bezelye veya küp küp kızarttığınız patatesleri de ilave edebilirsiniz.