Pratik Ve Hafif Kızartma

Pratik Ve Hafif Kızartma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 adet kabak
• 1 adet patlıcan
• 1 adet köy biberi
• 3-4 çorba kaşığı sıvı yağ
• 2 domates
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Nane
• Tuz
• Yoğurt
• 1 diş sarımsak

Pratik Ve Hafif Kızartma Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce sebzeler küçük küçük doğranır (büyüklüğü size kalmış).
2. Daha sonra yıkanıp süzülür, üzerine sıvı yağ ve tuz eklenip harmanlanır.
3. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir ve 200 derecede 35-40 dakika kadar pişirilir.
4. Bu arada bir tavaya domatesler rendelenir. Salça, tuz, az birşey sıvı yağ ve nane eklenir.
5. Ocakta pişirilir.
6. Başka bir kapta yoğurda sarımsak rendelenir.
7. Pişen sebzeler servis tabağına alınır.
8. Üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür.
9. En üste de domates sosu dökülür.

Enfes bir tat, deneyenlere şimdiden afiyet olsun.