Pratik Ve Lezzetli Favoriniz Olacak Milföy Pasta (Videolu)

Pratik Ve Lezzetli Favoriniz Olacak Milföy Pasta (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 -600 gram milföy hamuru

Kreması için:

• 2.5 su bardağı süt
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilin
• 1 poşet toz krem şanti

Arası için :

• 2 orta boy muz

Çikolatalı ganajı içi:

• 200 ml sıvı krema
• 180 -200 bitter çikolata (İsteğe bağlı yarısı sütlü)

Pratik Ve Lezzetli Favoriniz Olacak Milföy Pasta (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle pastamızın kremasını hazırlamakla başlayalım.
2. Uygun bir tencereye sütü, şekeri, unu ve yumurtayı alıp çırpalım ocağa alıp sürekli karıştırarak pişirelim. Kıvam aldığında ocağı kapatıp vanilini ilave edip tekrar çırpalım.
3. Ilımasını bekleyelim. Sıcaklığı geçen kremanın üzerini kremaya temas edecek şekilde bir streç ve ya poşetle kapatıp buzdolabında dinlendirelim. Zamanınız yoksa 2p dakika difrizde bekletmeniz yeterli.
4. Dinlenen kremanın üzerine toz krem şantiyi ilave edelim. Ve mikserle 5 dakika çırpalım. Tekrardan buzdolabında bekletelim.
5. Milföy hamurlarını dikdörtgen keselim yağlı fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizip 180 derece fırında pişirelim.
6. Fırından alıp soğutmuş olduğumuz milföyleri elimizle 2 yere bölelim.
7. Alt kısmını borcama dizip üzerine kremayı yayalım. Onun üzerine dilimlenmiş muzu dizelim.
8. En üstünü milföylerin üst kısmı ile kapatalım.
9. Üzerine sevdiğinizi her hangi bir sosu gezdire bilirsiniz. Ben ganaj yapmayı tercih ettim.
10. Ganaj için: kremayı uygun bir kapta ısıtalım içerisine çikolataları ekleyip kıvam alana kadar karıştıralım. Sıcak haliyle pastamızın üzerine gezdirelim.
11. Hazır olan pastanızı en az 2 saat buzdolabında dinlendirip daha sonra servis ede bilirsiniz. Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet şifa olsun. Bir sonraki tarif için takipte kalınız 😊🧡