Pratik Ve Lezzetli Semizotu Kavurması

Pratik Ve Lezzetli Semizotu Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kg semizotu
• 3 yumurta
• 5-6 diş sarımsak
• 1,5 tatlı kaşığı tuz

Pratik Ve Lezzetli Semizotu Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

1. Semizotunu ayıklayıp küçük yemeklik olarak doğrayın.
2. Güzelce yıkayıp süzün.
3. Bir tencereye koyun üzerine 1, 5 tatlı kaşığı tuzu koyup kapağını kapatın.Bir iki karıştırın.
4. Fokurdamaya başlayınca altını kısın semizotu yumuşayana kadar haşlayın.
5. Ardından süzün aynı tencereye biraz sıvı yağ ekleyip üzerine rendelenmiş sarımsakları koyup karıştırın.
6. Yumurtaları kırıp 1 çay kaşığı tuz ekleyip kızartın.
7. Haşlanmış semizotunu ekleyip güzelce karıştırın. Altını kapatıp servis edin.