Pratik Volovan Tarifi

Pratik Volovan Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 adet milföy

kıymalı sos için;

• 200 gr kıyma
• 1 orta soğan
• 2 adet biber
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı biber salça (dolu olmasın)
• Tuz, karabiber
• Pul biber ,kimyon

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Kaşar rendesi
• Domates (isteğe bağlı)

Pratik Volovan Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce soğan ve biberi yağda kavurun kıymayı ekleyin az daha kavurup salçasını baharatlarını tuzunu atın 5 dakika pişirelim.
2. Altını kapatın resimlerde gösterdim milföyler bardak ağzıyla kesilecek üst üste koyulacak kenarlarına yumurta sarısı sürelim.
3. İçlerini çatalla delik yapın pişerken şişmesin hamurları 200 derece  fırında kızarana kadar pişirelim.
4. Fırında alın çatalla içlerine bastırın çöksün kıymasını ve peyniri isterseniz domates koyup tekrar fırına koyalım.
5. Peynirler eriyince fırından alın ben kenarlarından çıkanları da değerlendirdim sıcak fırında kızarttım.

Yemekle beraber yendi ziyan olmadı çok güzel oluyor mutlaka deneyin afiyet olsun ❄❄.