Probiyotik Pancar Kvass (Bağırsak Dostu Diyetlere Uygun)
Probiyotik Pancar Kvass (Bağırsak Dostu Diyetlere Uygun) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1/2 (yarım) kg (yarım kilo) pancar
- 1 yemek kaşığı deniz tuzu
- 1/2 (yarım) su bardağı peyniraltı suyu, yoğurt suyu ya da kefir (laktoz intoleransınız yoksa koyabilirsiniz.)
- 5 diş sarımsak
- Yeteri kadar içme suyu
Probiyotik Pancar Kvass (Bağırsak Dostu Diyetlere Uygun) Tarifi'nin Yapılışı
- Pancarların kabukları soyulur.
- Küçük parçalara doğranır ve kabukları soyulmuş sarımsaklarla beraber cam kavanoza koyulur.
- Üzerine yarım su bardağı peyniraltı suyu, içme suyu ve 1 yemek kaşığı deniz tuzu ilave edilir.
- Küflenmeyi engellemek adına pancar parçalarının üzerine tabak vb konulabilir. Kapağı çok sıkı kapatılır.
- Karanlık ve ılık bir yerde 5 gün boyunca fermante olması beklenir.
- Ara ara kapaklar açılarak gaz çıkışı sağlanır, sonrasında hemen yine sıkıca kapaklar kapatılır.
- 5 gün sonunda hazırlanan karışım süzülüp buzdolabına kaldırılıp 3 gün içinde tüketilir. Kvasstan artan pancarlar salatada kullanılabilir.Afiyet ve şifa olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
