Kırmızı Pancar Turşusu (videolu) Tarifi
Emine Ayşe Karataslı
2295
kişinin defterinde

Kırmızı Pancar Turşusu (videolu)

(4 oy, puan: 5,00)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 30dk

Kırmızı Pancar Turşusu (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg kırmızı pancar
  • 1 su bardağı sirke
  • 1 yemek kaşığı kaya tuzu
  • 3-4 diş sarımsak
  • Yeteri kadar su

Kırmızı Pancar Turşusu (videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Pancarları yıkayıp, kabuklarını ince halde soyalım.
  2. Üzerine çıkacak kadar kaynar su döküp kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kadar kaynatalım. Sertse biraz daha kaynatılabilir.
  3. Çatal batırıp pişip pişmediğini kontrol edebiliriz.
  4. Delikli kepçe ile pancarları sudan çıkarıp geniş bir kaba alalım.
  5. Biraz ılındıktan sonra küp küp doğrayalım. Kavanozlara alalım. Aralarına 1-2 diş sarımsak yerleştirelim. Sarımsakları ortalarından keserek pay edebiliriz
  6. Ilıyan haşlama suyuna tuz, sirkeyi karıştıralım.
  7. Kavanozlara paylaştıralım.
  8. Kavanozların kapaklarını sıkıca kapatalım.
  9. Serin bir ortamda beklemeye alalım. Birkaç gün sonra yemeğe hazır hale gelir.
  10. Afiyet olsun.

Pancar turşusu tarifi püf noktaları nelerdir?

  • Pancar turşusunu yaparken sertliğine dikkat ederek kaynatma süresini ayarlayabilirsiniz.
  • Pancar turşusunu yaparken kaya tuzu kullanmalısınız. Evde bulunan ince tuzlardan kullanırsanız turşunuz çok daha erken eriyecektir.
  • Pancar turşunuzu güneş almayan serin ve kuru bir ortamda saklamalısınız.

Pancar turşusu salatası tarifi;

  • Son derece lezzetli ve yapması kolay olan pancar turşusu salatası sizlerinde favori salataları arasına girecektir. Rengi ile masalarınızı şenlendirecek bu salatayı sizlerde evlerinizde deneyebilirsiniz.

Pancar turşusu kaç kalori?

  • 1 porsiyon pancar turşusu yaklaşık olarak 23 kaloriye denk gelmektedir.
Kirmizi Pancar Tursusu

Kirmizi Pancar Tursusu

Kirmizi Pancar Tursusu

Kirmizi Pancar Tursusu

Kirmizi Pancar Tursusu

Kırmızı Pancar Turşusu

Kırmızı Pancar Turşusu

Kırmızı Pancar Turşusu

Deneyenlerden Fotoğraflar

(5 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Kırmızı Pancar Turşusu (videolu) Tarifi 11.11.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar:
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.