Hamur ; küçük bir tencereye su ve tereyağını ekleyip kaynatalım.
Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyerek iyice karıştıralım. 2-3 dakika karıştırıp pişirmeye devam edelim.
Hamuru ocaktan alıp 15 dakika soğumasını bekleyelim.
Soğuyan hamura teker teker 4 yumurtayı kırıp mikser ile çırpalım. Yapışkan bir hamur kıvamı elde etmiş olacağız.
Hamuru 10 dakika dinlendirip yağlı kağıt yerleştirdiğimiz tepsiler çay kaşığı veya tatlı kaşığıyla küçük toplar halinde aralarında biraz boşluk olacak şekilde hamurdan koyalım.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derece de hamurumuzu 15-20 dakika pişirelim ( Pişme aşamasında süre değişebiliyor)