Profiterol

Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için ;

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı un
• 3 adet yumurta
• 125 gram tereyağ/ margarin

Kreması için ;

• 2.5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1.5 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Çikolata sosu için ;

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1.5 yemek kaşığı un
• 1.5 yemek kaşığı kakao

Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce hamurunu hazırlıyoruz.
2. Margarini bir tencere de eritiyoruz ve suyu ekliyoruz.
3. Kaynayınca unu da ekleyip 5 dakika pişiriyoruz ocağı kapatıp ılımasını bekliyoruz.
4. Daha sonra yumurtaları tek tek kırıp iyice yediriyoruz hamura.
5. Tatlı kaşığı ile hamurdan parçalar alıp çok oynamadan tepsiye diziyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika kadar pişiriyoruz.
7. Kreması için butun malzemeleri bir tencereye alıp karıştırarak pişiriyoruz. 💫
8. Pişen hamurları soğuduktan sonra bıçak yardımı ile kesip içine kremasını koyuyoruz.
9. Çikolata sosunu da hazırlayıp üstlerine döküyoruz.
10. Soğuduktan sonra tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun 😇🌹.

Not: görseldeki yarım tarif.