Proteini Yüksek Salata

Proteini Yüksek Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 parça haşlanmış tavuk eti
• 4 yemek kaşığı haşlanmış yeşil mercimek
• 2 yaprak kıvırcık marul
• 2 yaprak ıceberg marul
• 1 tutam maydanoz
• 8 parça salatalık turşusu

Sosu için;

• 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
• Yarım limon
• 2 yemek kaşığı tahin
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon

Üzeri için;

• 1 çay kaşığı kadar kendir tohumu
• 1 çay kaşığı kadar chia tohumu

Proteini Yüksek Salata Tarifi'nin Yapılışı

1. Mercimekleri ve tavukları yıkayıp, ayrı tencerelerde haşlayın.
2. Yeşillikleri yıkayıp, kurutup, doğrayın.
3. Haşlanan tavukları didikleyin.
4. Sosu için olan malzemeleri bir kapta çırpın.
5. Yeşillikleri turşuyu ve tavuğu sos ile karıştırıp servis edin.

Not:Yeşillikler isteğe göre çeşitlendirilip değiştirilebilir. Afiyet olsun 🌼