Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri kabımıza ekliyoruz ve tekrar mikser ile çırpıyoruz.
En son unu da ekleyip üzerine kabartma tozunuz da ekleyip mikserin önce düşük sonra da en yüksek devrinde de batırdığınız da temiz çıkarsa bilin ki pişmiş demektir.
150 derecede tahmini 25 dakika pişirilir. Fırından fırına değişir tabi ki.
Pişen kekimizi soğumaya bırakıyoruz.
Pudingi arkasında yazan tariften yarım bardak süt eksik olarak yapıyoruz.
Bir iki dakika soğumaya bırakıyoruz.
Üzeri kabuk bağlamaması için ara ara karıştırmayı unutmuyoruz tabi ki.
Soğuyan kekimizin üzerine döküyoruz. Puding de soğuduktan sonra üzerini süsleyebilirsiniz.