Puding Dolgulu Kurabiye

Puding Dolgulu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Puding için;

• 3,5 su bardağı süt
• 1 paket kakaolu puding
• Hindistan cevizi

Puding Dolgulu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurdan büyükçe bezeler alıp, çok ince olmayacak şekilde açıp, su bardağı ile kesiyoruz.
2. Birisi tam yuvarlak diğerinin ortasına küçük bir kalıp, ile çıkarıyoruz. İkisinin sayısı eşit olacak beyaz olarak 160 derecede pişiriyoruz.
3. Kurabiyeler soğuyunca pudingi üzerindeki tarife göre yapıyoruz. Tam daire olan kurabiyenin üzerine birazcık sürüp, diğer ortası boş olan kurabiyeyi kapatıyoruz. Kenarlarını puding ile kaplayıp, hindistan cevizine buluyoruz.