Puding Dolgulu Pasta Tarifi

Puding Dolgulu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• Yaklaşık 2, 5 su bardağı un

Dolgusu için

• 2 paket vanilyalı puding
• 3, 5 su bardağı süt

Üzerine;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Puding Dolgulu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Yapım aşamalarının fotoğraflarını çekmiştim ama malesef silinmiş, kesin benim küçük cadım sildi.
Yazık oldu yani. Ama yinede anlaşılır diye düşünüyorum.

1. Yumurta ve şekeri mikserle köpürünceye kadar çırpalım.
2. Sonra diğer sıvı malzemeleri ekleyip karıştıralım.
3. Sonrada kuru malzemeleri de ekleyip karıştıralım Ben iki buçuk su bardağı un kullandım kıvamı hafif akışkan olmalı.
4. 28 cm kalıbın altını yağlı kağıt serip hamuru boşaltalım.
5. Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede pişiriyoruz
6. Kürdan batırıp içinin piştiğini kontrol edebilirsiniz.
7. Fırından çıkan ve soğuyan kekin içini bir aparatla sıra sıra oyalım çıkan parçaları bir kenarda beklesin.
8. Puding için sütü tencereye alıp pudingleri ekleyip pişirelim göz göz olunca ocaktan alalım.
9. İlk sıcaklığı çıkınca pudingi kekin üzerine boşaltalım delikler dolsun.
10. Kalan parçaları pudingin üzerine serelim.
11. En üste 1 su bardağı süt ile çırpılmış krem şanti sürelim. Bu noktada biraz dikkatli ve yavaş sürelim alttaki parçalar kalkmasın.
12. Buzdolabında birkaç saat bekletip servis edebiliriz afiyet olsun.