Pudingli Ağlayan Pasta

Pudingli Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 4 yemek kaşığı süt (hamura)
• 1 su bardağı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket puding karışımı
• 1 paket kremşanti
• 1 su bardağı soğuk süt (krem şantinin hazırlanmasına)
• 1,5 su bardağı süt

Pudingli Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce yumurta ve seker mikserle çırpılır köpük oluşana kadar, daha sonra un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı karışımın içine ekliyoruz ve tekrar mikserle karıştırıyoruz. Karışımı bir borcama döküp 180 derece önceden ısıttığımız fırına sürüyoruz ve piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz.

Kekimiz ılıdıktan sonra üzerine kürdan yardımıyla küçük delikler açıyoruz ve kekimizin üzerine 1,5 su bardağı süt gezdiriyoruz.

Daha sonra kremsantimizi paketin üzerinde yazdığı gibi hazırlıyoruz ve kek soğuduktan sonra üzerine yayıyoruz. En sonunda hazır pudingimizi paketinin üzerinde ki gibi hazırlıyoruz ve kremşantili kekimizin üzerine dağıtıyoruz. Daha lezzetli olması için kekimizi 2-3 saatliğine buzdolabında bekletiyoruz.

Afiyet olsun…