Pudingli Browni

Pudingli Browni Tarifi'nin Malzemeleri

Kakaolu puding için;

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 çay bardağı şeker
• 1 küçük paket kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket bitter çikolata (arzuya göre)
• 1 tatlı kaşığı tereyağ

Vanilyalı puding için;

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağ

Kek için;

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı dolusu tereyağ
• 1 paket bitter çikolata
• 1 çay kaşığı kabartmatozu
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kasığı kakao
• Aldığı kadar un

Pudingli Browni Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar,
Uzun zamandır yapmayı düşündüğüm bir tarifti Pudingli Browni. Bu aralar reklamı çok çıkınca yapıyım bari dedim. ☺ Tabii ki de reklamdaki hazır karışımlardan kullanmadım. Evdeki malzemelerle yaptım. Farklı olsun diye de pudingi iki renkli yaptım. Bana sorarsanız çok da gerekli bir tarif değil aslında 😄normal kek yapıp üzerine pudingi döksekte aynı lezzeti alabiliriz. Bir daha ki sefere öyle yapıp tarifi de buradan paylaşırım inşaAllah.
NOT:Daha pratik olması için dileyen pudingini tek çeşit yapabilir.

1. İlk olarak pudinglerimizi hazırlıyoruz.
2. Bunun için bir tencereye kakaolu puding malzemelerini (çikolata hariç)tümünü ekleyerek ocağa alıyoruz ve sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
3. Çikolata eklemek isteyenler bu aşamada ekleyebilir.
4. Pudingimiz kaynayıp kıvam aldıktan sonra kalıbımıza boşaltıyoruz.
5. İkinci aşamada vanilyalı pudingi hazırlıyoruz.
6. Vanilyalı puding kısmındaki tüm malzemeleri tencerimize alıp karıştırarak pişiriyoruz ve kakaolu pudingin üzerine boşaltıyoruz.
7. Son aşama olan kekimizi hazırlamaya geldi sıra.
8. Tereyağını bir tavada eritiyoruz üzerine çikolatayı kırıp karıştırıyoruz.
9. Homojen hal alınca ocaktan alıyoruz.
10. Diğer kek malzemeriyle klasik kek harcımızı hazırlayıp en son erittiğimiz tereyağ ve margarini ilave edip pudinglerin üzerine boşaltıyoruz.
11. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında kek kabarana kadar yaklaşık 20 dk pişiriyoruz.
12. Bir gece buzdolabında bekletip servise sunuyoruz.