Pudingli Muzlu Islak Kek

Pudingli Muzlu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek malzemeleri:

• 2 adet orta boy yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kakao (25 g)
• 1,5 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un

Sosu için:

• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Süslemek için:

• 2 adet muz
• 1 paket puding
• Hindistan cevizi
• Fındık (isteğe bağlı)

Pudingli Muzlu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kekimizi hazırlıyoruz. Bütün malzemeleri bir kaba koyuyoruz. Çırpıcı ile karıştırıyoruz.
2. Ardından unumuzu azar azar eleyerek koyuyoruz. Vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip, tekrar çırpıyoruz.
3. En son kakao ekleyip, yine çırptıktan sonra yuvarlak borcamı yağlıyoruz ve kek harcımızı döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180° fırında pişiriyoruz.
4. Ardından kek sosumuzu hazırlıyoruz. Bir kaba kakao, süt ve sıvı yağı alıp, karıştırıyoruz.
5. Kekin ilk sıcağının çıkmasını bekliyoruz ve sosumuzu güzelce döküyoruz.
6. Pudingimizi pişiriyoruz. Muzlarımızı dilimliyoruz. Kek iyice sosu çekince önce dilimli muzlarımızı yerleştiriyoruz. Sonra pudingimizi döküyoruz.
7. Üzerine fındık ve hindistan cevizimizle süsleyip, buzdolabında 10-15 dk kadar bekletiyoruz ve servis tabağına alıyoruz.
   AFİYET OLSUN.