Puf Bohça Böreği

Puf Bohça Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yufka

Sos için;

• 2 yumurta
• Çay bardağı sıvı yağ bir kısmını zeytinyağı koyabilirsiniz
• Bu tarifin en önemli malzemesi 1 yemek kaşığı kabartma tozu
• 2, adet patates
• 1 soğan
• Salça ,tuz

Puf Bohça Böreği Tarifi'nin Yapılışı

İç harcı için:
2 adet haşlanmış patatesi ezip soğan ve salçayla kavuruyoruz.
Yapılışı
Tezgaha yufkanızı serip bıçakla bohca şeklinde katlayıp 4 e bölüyoruz. Bunu sosumuzdan serip ortasına harcımızuı ekleyip bohça şeklinde kapatıyoruz ve eklediğim resimlerden daha net anlayacaksınız. Herbirinin ortasına harcımızı koyup yine bohça şeklinde kapayıp kapama yeri tepsiye gelecek şekilde tepsiye koyup üzerlerine sosumuzu sürüyoruz. 180 ° ile işittiğimiz fırında pişirmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.