Puf Böreği
Puf Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 Yumurta
- 2 buçuk su bardağı süt
- bir yemek kaşığı tuz
- bir tane kabartma tozu
- aldığı kadar un(kulak memesi kıvamında)
Puf Böreği Tarifi'nin Yapılışı
Tüm malzemeyi birbirine katıp kulak memesi kıvamında hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. (çok sert olmayacak). 10 dakika hamuru dinlendiriyoruz ve hamuru 12 parçaya bölüyoruz yumurtadan büyük bezeler olacak. Üç tane bezeyi tabak büyüklüğünde açıyoruz ve aralarına sıvı yağ sürüyoruz en üstteki hamura sürmüyoruz. Hamuru çok ince olmayacak şekilde açıyoruz. Yufkanın yarısına aralıklarla hazırladığımız peyniri koyuyoruz. Yufkanın diğer yarısını üstüne kapatıyoruz ve bir kase yardımıyla hamurları kesiyoruz. Hamurlar bitene kadar ayni işlemi uyguluyoruz. Kızgın ve bol sıvı yağda kızartıyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
