Puf Börek

Puf Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Aldığı kadar un
• İçine sevdiğiniz ister peynir ister kıymalı harç koyabilirsiniz veya boşta yapabilirsiniz

Puf Börek Tarifi'nin Yapılışı

💞Herkese hayırlı günler sizlere puf börek tarifini vermek istedim. İnanın yerken yumuşacık şahane bir tarif mutlaka denemelisiniz başlayalım.

1. İlk önce hamur için un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alalım karıştıralım.
2. Daha sonra yavaş yavaş un ekleyerek hafif sert bir hamur yapalım.
3. Daha sonra küçük bezeler ayıralım tavaya sıvı yağ koyup kızdıralım.
4. Sıvı yağ kızarken bizde bezeleri açmaya başlayalım. İkişer ikişer pişirdim ben açtığımız bezelere sevdiğiniz harçtan koyup kapatalım.
5. Çatalla bastıralım açılmasın.
6. Daha sonra kızgın yağda kızartalım peçete serilmiş bir tabağa alalım daha sonra sıcak servis yapalım Afiyet olsun😋👍