Püf Noktalarıyla Anne Keki

Püf Noktalarıyla Anne Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1,5 su bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı yoğurt
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• Aldığı kadar un
• Yarım limon suyu

Püf Noktalarıyla Anne Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurtayı ve şekeri köpürene kadar iyice karıştırın ki yumurta kokmasın.
2. Ardından yoğurt ve sıvı yağı da ekleyip, karıştıralım ve diğer malzemeleri de ekleyelim. Hamurumuz akışkan olmalı.
3. Hamuru iyice karıştırın ve hamuru dökeceğimiz tepsiyi iyice yağlayalım. Hamuru döküp, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verelim.
4. Üzeri kızarana kadar kapağını açmayın ki kekimiz kabarsın. Tamamıyla kızarınca elinizle hafif basın üstüne eğer pişmişse sünger gibi eski haline dönecektir.
5. Piştikten sonra üzerine bir bez örtelim ki yumuşak olsun ve kekimiz hazır. Afiyet olsun.