Puf Pasta

Puf Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• 3 çorba kaşığı su

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket sade kremşanti

İçine;

• Muz

Puf Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Önce yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Güzelce köpürünce yağı ve suyu ekliyoruz. Daha güzel kabarması için un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekliyoruz. İyice karıştırıyoruz. Kakaoyu ekliyoruz. Önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. O pişene kadar biz kremayı hazırlayalım. Krema için kremşanti ve vanilya hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz. Kaynayana kadar devamlı karıştırın. Piştikten sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. Vanilya ve kremşantiyi ekleyin. Mikserde çırpın yumuşak kıvamlı bir krema elde edeceksiniz. Soğuyan kekimizi istediğimiz büyüklükte yuvarlak kalıplarla kesebiliriz. Ben daha çok çıkmasını istediğim için çay bardağı ile kestim. Kestiğimiz keklerden kalan parçaları robotta çekip toz haline getiriyoruz. Muzları dilimliyoruz. Kestiğimiz keklerin üzerine İstediğimiz kadar muz dilimleri koyuyoruz. üzerini krema ile kapatıyoruz. Ardından robotta çektiğimiz kek parçaları ile üzerini kaplıyoruz. Kekler bitene kadar bu işlemi tekrarlıyoruz. İstediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun :)