Puf Pastanın Tarifi

Puf Pastanın Tarifi'nin Malzemeleri

Keki:

• 4 yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması:

• 75 gr. tereyağı veya margarin
• yarım su bardağı un
• yarım kaşık nişasta
• 1 su bardağından biraz eksik şeker
• 1 paket vanilin
• yarım litre süt

Ayrıca:

• muz
• soğuk süt

Puf Pastanın Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle kek hamuru için yumurta ve şekeri güzelce çırpıyoruz. Diğer malzemeleri de sırasıyla ekleyip önceden ısıtılmış 175 C fırında kekimizi pişiriyoruz. Kek pişerken krema malzemelerini (vanilya ve tereyağ hariç) bir tencereye alarak sürekli karıştırarak koyulaşıncaya dek pişiriyoruz. En son vanilya ve tereyağını ekleyip soğumaya bırakıyoruz. Pişen keki çay bardağı yardımıyla kesiyoruz. Kestiğimiz keklerin her birini süte batırıp üzerlerine 1 dilim muz koyuyoruz. Daha sonra hazırladığımız kremadan hepsinin üstüne birer tatlı kaşığı koyuyoruz. Tepside kalan kek parçalarını robotta çekip hazırlamış olduğumuz pastaların üzerini kaplıyoruz. Biraz elimizle düzeltip 1 saat buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz. Üzerine Hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.