Puf Pastanın Yapılışı

Puf Pastanın Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket (25 gr) kakao
• Alabildiği kadar un

İçi için;

• 1 paket krem şanti
• 1 paket creme ole
• 1 çay bardağı ceviz içi
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 2-3 adet muz

Puf Pastanın Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

Önce yumurta ve şeker çırpılır. Süt, yağ, kakao karıştırılır. Kabartma tozu ve un elenerek ilave edilir. Akışkan kek hamuru yapılır. Yağlı kağıt serilmiş tepside ( büyük boy yuvarlak borcam ) kek pişene kadar 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirilir. Krema için tarifine göre krem şanti ve creme ole hazırlanır. 1 saat dolapta bekletilir. Sonra içine çikolata ve çekilmiş ceviz ilave edilerek karıştırılır. Bir yandan da kek soğumuş olacak böylece kremada hazır olunca pastanın yapımına geçilir. Kek yuvarlak kalıpla kesilir. Çıkarılan yuvarlak kekler ortadan ikiye ayrılır. Tüm kek bu şekilde hazırlanır. Kalan parçalar rondodan geçirilir ve toz olarak hazırda bekletilir. Sonra yuvarlak kek parçalarının üzerine bir dilim muz ve bir kaşık krema koyulduktan sonra ufalanan kek parçaları ile kaplanıp kubbe şekli verilir. Afiyet olsun. ( yaklaşık olarak 16 adet çıktı )